PANCAKE MINI

pancake...jelas g asing sama yang namanya pancake. apapun resepnya pasti semua suka,apalagi buat menu sarapan. mengenyangkan...^^

resep ini dapet dari mbak Nien Ing...makasih mbak Nien buat share nya...

pas dapet resep langsung praktik, cz pas ada whippy bubuk di rumah yang lama ga diberdaya in.:)

lagipula sekalian nyobain cetakan baru kue cubit. pasti lucu.qiqiqi...:D

bahan:

100 gr whippy bubuk

200 cc susu cair

1 - 2 butir telur

100 gr tepung terigu

 2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

2 sdm butter lelehkan
50 cc air pandan
1 sdt pasta pandan

cara membuat:

1. campurkan whippy bubuk, susu cair, telur dan tepung terigu dengan ballon whisk.
2. tambahkan butter, air pandan dan pasta pandan, aduk sekedarnya saja.
3. terakhir masukkan baking powder dan garam, aduk rata.
4. panaskan cetakan, beri sesendok adonan pancake, biarkan hingga matang.
5. angkat, sajikan hangat.

di sini air pandan aq ganti dengan air biasa, jadi berwarna kuning aja. untuk yang ijo, aq tambahin pasta pandan aja tanpa air pandan, jadi satu adonan bisa dapat dua rasa. :)
bisa disajikan dengan topping madu atw strawberry jam seperti aq bikin di atas, sesuai selera aja.
met mencobaaa...^^