hantaran nikah yayuk&hadi

 beberapa hantaran nikah yaang juga diorder oleh teman fbq...nggak lengkap sih, cz foto yang lainnya burem.:'(

berhubung kotak hantaran udah disediain dari yang pesen, jadi aq menyesuaikan isinya aja.

25 pcs cupcake, 1 rainbow cake ukuran 30x30 cm, 5 rollcake, aq mix antara motif batik dan polkadot, brownies kukus pandan - coklat.

untuk brownies kukus pandan coklat ini aq pake resep brokusnya ny. Liem, hanya saja aq kurangi takaran minyak gorengnya. ini dia resepnya...cekidoot..:)

brokus pandan - coklat

bahan:

6 telur

225 gr gula

vanili

garam

1/2 sdt emulsifier

125 gr tepung terigu

50 gr coklat bubuk (untuk pandan, aq ganti maizena plus perasa pandan)

100 cc minyak goreng

100 gr DCC/WCC leleh

cara membuat:

1. panaskan klakat, siapkan loyang uk. 24x24x7 cm,oles mentega, beri kertas roti, oles sekali lagi. sisihkan.
2. kocok telur, gula, vanili, garam dan emulsifier hingga mengembang.
3. masukkan tepung, aduk rata.
4. tambahkan minyak goreng dan coklat leleh, aduk balik.
5. tuang ke dalam loyang, tabur keju hingga rata. kukus 15 menit dengan api sedang.
6. tuangkan adonan pandan di atas lapisan pertama, kukus hingga matang.