buttercake....hmmmm...ngedengernya aja masih asing banget di telinga.apalagi pas di kasih PR ini di LBT#3 bulan maret kemarin.xixixi...dah lama banget yah?gapapa wes, daripada g bisa dishare ma teman2.:)
setelah bongkar - bongkar lemari, akhirnya nemu juga resep yang pas buat aq bikin. benernya ada banyak resep, cuma sreg aja ama resep yang ini. apalagi bahan - bahannya pas ada semua d rumah kecuali jus apelnya. so malam - malam akhirnya minta tolong hubby buat anterin ke minimarket. g taunya pas ada promo juga beli 2 gratis 1,alhasil ngeborong jus apel dah.
kebetulan pas mow bikin, ada sisa adonan kulit soes.jadi ada ide buat bikin motif jaring di atasnya n iseng2 q kasih almond slice di sela2 jaringnya.soal rasanya, hmmmm...jangan ditanya. nendang abizzzzzzz...xixixi...gmn g abiz, ga mau brenti ambil slice nya.
ini nie resepnya temas...
bahan:
275 gr margarin
200 gr gula halus (aq ganti gula palem, so warnanya jd coklat)
5 butir telur
2 buah apel ukuran besar (kurleb 250 gr) kupas, potong kotak
100 gr kismis potong jadi 2
100 ml jus apel siap pakai
325 gr tepung protein sedang
1 sdt baking powder
1 sdt kayumanis bubuk
cara membuat:
- kocok margarin dan gula kurleb 7 menit hingga lembut.
- masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- masukkan sisa tepung terigu dicampur dengan baking powder dan kayumanis bubuk sambil diayak bergantian dengan jus apel.
- tambahkan potongan apel dan kismis, aduk rata.
- tuang ke loyang, buat jaring dari adonan kulit soes. tata almond slice di sela2 jaring.
- oven kurleb 30 menit.
- angkat, sajikan.
met mencoba ya temans...^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar