CHOCOLATE 'N FLOWER IN CUP COOKIES

ini dia kukis PR LBT#4 yang aq setor kemaren.simpel banget ya?gimana ga simpel,bikinnya aja jg di sela - sela ngerjain orderan, jadi alakadarnya. udah gitu ini adonan kukis jg 2x bolak - balik masuk kulkas.hehehe...tapi soal rasa jangan ditanya, enak n lumer di mulut pastinya. :)

sengaja aq bikin dua bentuk,yg satu bentuk bunga, yang satunya lagi cuma bulat doank. rencana mow dibikin bunga semua, tapi apa daya dah g keburu waktu.jadi biar cepet aq bentuk bulat aja. n finishingnya cukup dikasih lelehan coklat n taburan trimit aja.

aq ambil dari booklet tabloid LEZAT edisi 141. buat teman - teman yang pengen nyoba, ini dia resepnya.
bahan:
margarin 100 gr
mentega 100 gr
gula halus 150 gr (aq cm pake 100 gr aja)
telur ayam 1 butir (aq ganti kuning telur 2 butir)
tepung terigu protein rendah (aq pake protein sedang) 300 gr
vanili bubuk
cup yang paling imut secukupnya
jelly strawberry
coklat cair
trimits

cara membuat:

1. kocok margarin, mentega dan gula halus sampe lembut. masukkan telur, kocok rata.
2. masukkan tepung terigu dan vanili,aduk dengan sendok kayu hingga rata.
3. gilas adonan sesuai selera. cetak motif bunga.
4. masukkan adonan yang udah dicetak ke dalam cup imut. beri jely strawberry.
5. panggang kurleb 25 menit dgn suhu 160 celcius.
6. angkat,sajikan.

met mencoba temans....:)