gara2 ngeliat iklannya,ngelirik ada oatmeal di meja, jadilah hunting resep drop cookies. kebetulan semua bahan tinggal make, langsung tancep gas bikin cookies ini. so simpel...
resepnya dari booklet Koki. sebenernya ini resep kukis drop kismis, cuma karena aq pengen pake oat, jadi tepung terigunya aq kurangi 1/3 dari takarannya n aq ganti dengan oat instan.
OATBITS COOKIES
bahan:
75 gr butter
75 gr margarin
75 gr gula halus
2 kuning telur
1 putih telur
150 gr tepung terigu protein rendah
75 gr oat instan
1/2 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
100 gr kismis, potong2 kecil
cara membuat:
1. kocok butter, margarin dan gula halus hingga rata dan putih.
2. masukkan telur, kocok rata.
3. masukkan tepung terigu, oat instan,susu bubuk dan baking powder, aduk rata. terakhir tambahkan kismis. ratakan.
4. cetak dengan bantuan scoop mini atau dua sendok, letakkan di loyang bersemir mentega, oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang.
5. angkat, dinginkan, simpan di stoples agar awet renyahnya.
alhamdulillah, reaksi orang rumah yang ngicip katanya enak n crunchy gt. hehehe...
Met mencobaaa....^__~
Tidak ada komentar:
Posting Komentar